Recette: Délicieux Parmentier de poisson

Parmentier de poisson.

Parmentier de poisson Vous pouvez cuisiner Parmentier de poisson utilisant 7 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Parmentier de poisson

  1. Vous avez besoin 500 gr of poisson blanc.
  2. C'est of Environ 800 gr de pomme de terre en purée.
  3. Vous avez besoin 3 of échalotes.
  4. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
  5. Préparer of Crème fraiche épaisse.
  6. Préparer of Ciboulette haché.
  7. Vous avez besoin of Persil haché.

Parmentier de poisson instructions de recette

  1. Préparer une purée bien crémé et beurrée.
  2. Cuir le poisson avec du laurier et du thym.
  3. Faire refroidir le poisson, l'émietter et prenez soin de bien enlevé toutes les arrêtes.
  4. Faire suer les échalotes émincer ainsi que l'ail y ajouter le poisson émietter y ajouter un peu de crème du persil et de la ciboulette, rectifier l'assaisonnement..
  5. Mélangez la purée et le poisson ensuite réchauffer au four doucement ou au micro-ondes filmer.

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