moyen le plus simple de préparer Savoureux Gaufres de légumes

Gaufres de légumes.

Gaufres de légumes Vous pouvez cuisiner Gaufres de légumes utilisant 8 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gaufres de légumes

  1. Préparer 200 gr of mélanges de légumes (carottes, poireaux, coirgettes, oignons,...).
  2. Vous avez besoin 160 gr of farine d'épeautre (ou à défaut, blanche).
  3. C'est 60 gr of d'huile.
  4. Vous avez besoin 2 of oeufs.
  5. Préparer 240 ml of lait.
  6. C'est of fromage rapé.
  7. Vous avez besoin of Lardons (ou allumettes de bacon).
  8. Préparer of Sel et poivre.

Gaufres de légumes pas à pas de recette

  1. Préchauffez votre four à 220 degrés. Placez votre moule sur la plaque perforée. Lavez et épluchez vos légumes (moi j'ai pris des carottes, courgettes et un petit oignon). Mettez vos légumes un par un dans le tornado (ou a défaut coupez-les à la main). Transvasez vos légumes coupés dans un saladier..
  2. Dans un saladier, fouettez les œufs, ajouter l'huile et le lait et mélangez de nouveau. Terminez par la farine, sel et poivre. Bien mélangez. Ajoutez les légumes au mélange précédant. Versez la préparation dans les empreintes du moule..
  3. Enfournez pour 15-20 mins. Une fois fini, démoulez les gaufres et disposez-les sur voter toile de cuisson, déposez vos lardons, préalablement cuit, et le fromage râpé puis remettez au four quelques minutes. Dégustez avec une salade..

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