Recette: Savoureux Number cake Kinder
Number cake Kinder.
Vous pouvez avoir Number cake Kinder utilisant 13 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Number cake Kinder
- Préparer of Pour la pâte sucrée aux amandes.
- Vous avez besoin 300 g of farine.
- C'est 150 g of beurre à température ambiante.
- Vous avez besoin 120 g of sucre glace.
- Préparer 1 of œuf.
- C'est of Quelques gouttes d'amande amère.
- Vous avez besoin of Pour la ganache Kinder.
- C'est 550 g of Kinder Maxi.
- C'est 20 cl of crème liquide entière.
- Vous avez besoin 40 cl of crème liquide entière.
- Préparer of Pour la déco.
- Vous avez besoin of Meringues maison.
- Préparer 1 of petit singe en pâte à sucre.
Number cake Kinder instructions de recette
- On commence par la ganache montée aux Kinder. Cassez les barres de chocolat en morceaux, puis faites fondre..
- Pendant ce temps, faites chauffer les 20 cl de crème liquide. Ajoutez aux Kinder fondus en 3 fois, en mélangeant bien entre chaque ajout. Puis versez les 40 cl de crème liquide froide, mélangez, filmez au contact et réservez une nuit au réfrigérateur..
- Le lendemain, on va faire la pâte sucrée. Dans la cuve de votre robot, sablez le beurre avec la farine. Ajoutez le sucre glace, mélangez. Versez ensuite l'œuf et les gouttes d'amande amère, puis pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Filmez et réservez 2h au réfrigérateur..
- Préchauffez votre four à 180⁰C en chaleur tournante. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur 3/4 mm d’épaisseur. Découpez le chiffre de votre choix. Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que les chiffres soient légèrement dorés. Laissez refroidir..
- Sortez la ganache aux Kinder, versez dans le bol de votre robot et montez au fouet..
- Versez votre ganache dans une poche munie de la douille de votre choix. Pochez sur le premier chiffre, déposez le second en appuyant délicatement et pochez à nouveau..
- Décorez selon vos envies et dégustez..
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