Recette: Délicieux 🎈🎂Birthday Cake
🎈🎂Birthday Cake.
Vous pouvez cuisiner 🎈🎂Birthday Cake utilisant 18 Ingrédients et 17 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette 🎈🎂Birthday Cake
- C'est of 🎂Gâteau :.
- Préparer 400 g of compote de pommes.
- Préparer 6 of oeufs.
- Vous avez besoin 100 g of Farine.
- C'est 80 g of sucre.
- Préparer 2 cuillères à soupe of Vanille liquide.
- C'est 2 of sachet de sucre vanillé.
- Préparer 400 g of Chocolat noir.
- C'est of 🍫Glaçage :.
- Préparer 200 g of Chocolat noir.
- C'est 20 cl of Crème fraîche.
- Vous avez besoin of 🍬Décoration du gâteau :.
- Préparer 3 of Cônes de glace gaufrés.
- Vous avez besoin 5 cl of Crème fraîche.
- C'est 2 of biscuits Speculoos.
- Préparer 1 of paquet de biscuit petit cœur au chocolat.
- Vous avez besoin of Des smarties, mini marshmallows, des amandes et des noisettes.
- Vous avez besoin of Des perles de sucre colorées.
🎈🎂Birthday Cake pas à pas de recette
- Préchauffer votre four à 180°C..
- Graisser bien votre moule avec de l'huile de coco et réserver au frigo. Pourquoi ? L'Huile de coco va se figer et donc bien rester sur toutes les parois du moule au lieu de retomber au fond du moule..
- Faire fondre le chocolat au bain marie. Le remuer à la Maryse..
- Dans un grand bol, mélanger au fouet dans l'ordre : les œufs, les sucres, la vanille liquide et la compote. Ajouter le chocolat fondu puis la farine et la levure tamisées. Bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène..
- Verser la préparation dans le moule..
- Au four pour 25-30 minutes, selon les fours. Piquer votre gâteau au centre à l'aide de la lame d'un couteau. S'il ressort net, votre gâteau est cuit..
- Démouler quand il est froid et dresser le gâteau sur une grille..
- Faire fondre le chocolat et la crème fraîche au bain marie. Bien remuer avec une Maryse, obtenir une texture bien lisse et brillante et liquide. Si trop pâteux, le chocolat coulera très mal..
- Verser le chocolat au centre du gâteau et étaler le chocolat avec une spatule sur l'ensemble du gâteau. Laisser refroidir dans un endroit frais, et laisser figer le chocolat. ⚠️Pas de stockage au frigo.
- Ma Décoration : récupérer le chocolat en surplus qui a coulé au fond du plat, le remettre au bain marie et rajouter un peu de crème fraîche. Tremper le cône de glace dans du chocolat fondu puis des perles de sucre..
- Laisser figer au frigo dans un verre 10 minutes..
- Pendant ce temps, dans un bol préparer votre mix de garniture pour les cônes de glace :mini marshmallows, smarties, cœur chocolat, amandes et noisettes..
- Remplir les 3 cônes du mix de gourmandises. Positionner le premier cône de glace comme sur la photo. La garniture va légèrement tomber, rajoutez en joliment devant et autour..
- Répétez l'étape pour le 2ème cône..
- Puis pour le troisième..
- Finir en émiettant les 2 biscuits Speculoos sur le dessus du gâteau..
- 🎈Amusez vous bien😃.
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