Recette: Savoureux Verrines légères au pain d'épices ❤
Verrines légères au pain d'épices ❤.
Vous pouvez cuisiner Verrines légères au pain d'épices ❤ utilisant 11 Ingrédients et 17 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Verrines légères au pain d'épices ❤
- C'est 12 of tranches de pain d'épices.
- C'est of Pour la crème diplomate :.
- Préparer 2 of jaunes d'oeufs ou 1 oeuf entier.
- C'est 2 cs of sucre.
- C'est of Vanille.
- C'est 20 g of maïzena.
- Vous avez besoin 200 ml of lait.
- Préparer 2 cs of chantilly.
- C'est of Pour la chantilly :.
- Vous avez besoin 100 ml of crème fraiche liquide.
- C'est 1 cs of sucre glace.
Verrines légères au pain d'épices ❤ pas à pas de recette
- Commencez par préparer la crème pâtissière pour préparer la crème diplomate..
- Mettez le lait a chauffer sur feu doux dans bouillir..
- Dans un autre récipient blanchissez oeufs, sucre et la vanille..
- Rajoutez la maïzena et mélangez..
- Après le lait préchauffé en remuant..
- Versez le mélange dans la casserole et remettez sur le feu en remuant avec une spatule, fouet ou Maryse jusqu'à ce que ça épaississe..
- Filmez au contact et réservez jusqu'à ce que ça refroidisse..
- Entre temps faites monter la crème liquide en chantilly avec le batteur électrique..
- A la dernière minute rajoutez la cs de sucre et battez quelques seconde et la crème montée est prête..
- Réservez au frais en attendant que la crème pâtissière soit refroidie..
- Une fois la crème pâtissière refroidie, lui incorporer 2 cs de chantilly et bien mélanger pour obtenir une crème diplomate..
- Passant au montage des Vérines..
- Mettez une première couche de crème diplomate..
- Par-dessus du pain d'épices en cubes..
- Après une couche de chantilly..
- Et finissez par une dernière couche de pain d'épices émietté..
- Servez frais..
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