Comment faire Appétissant Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly

Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly.

Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly Vous pouvez avoir Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly utilisant 7 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly

  1. Préparer 1 of ananas.
  2. Vous avez besoin 50 g of sucre.
  3. Préparer 125 ml of d'eau.
  4. Vous avez besoin 1 gousse of vanille.
  5. C'est of Chantilly.
  6. Préparer 33 cl of crème au mascarpone.
  7. C'est 4 c of à café de sucre.

Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly petit à petit de recette

  1. Préparer le sirop de vanille : mettre l'eau, le sucre et la gousse de vanille (avec ses graines) fendue et grattée dans une casserole et porter à ébullition. Laisser réduire un peu. Pendant ce temps, retirer la peau de l'ananas, le cœur dur et couper en petits morceaux..
  2. Ajouter l'ananas dans le sirop et laisser cuire jusqu'à ce que les morceaux d'ananas soient tendres..
  3. Chantilly : 15 mn avant de réaliser la chantilly, placer la crème au congélateur, le fouet de le récipient au frigo..
  4. Fouetter la crème à vitesse maximum. Lorsqu'elle monte en chantilly, ajouter doucement le sucre..
  5. Dans une verrine, placez une boule de glace, ajoutez des morceaux d'ananas, arrosez généreusement de sirop à la vanille, terminez par la chantilly..
  6. Simple, rapide, efficace 😉 bonne dégustation.

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