Comment cuisiner Savoureux Layer cake

Layer cake.

Layer cake Vous pouvez avoir Layer cake utilisant 12 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Layer cake

  1. Préparer 6 of œufs.
  2. Préparer 2 c of à s de farine.
  3. Vous avez besoin 6 c of à s de sucre.
  4. Vous avez besoin 2 c of à s de cacao.
  5. Préparer 2 c of à s de noix en poudre.
  6. Vous avez besoin 500 ml of crème entière.
  7. Préparer 250 g of mascarpone.
  8. Vous avez besoin 2 c of à s de nutella.
  9. C'est 2 c of à s de praliné.
  10. C'est 250 ml of crème liquide.
  11. C'est 250 g of chocolat noir.
  12. Préparer 25 g of beurre.

Layer cake instructions de recette

  1. Monter les œufs dans un robot avec le sucre.
  2. Rajouter la farine, le cacao et les noix en poudre progressivement en mélangeant avec une spatule.
  3. Renverser l’appareil dans le plat de four et enfourner à 180 degrés pendant 10 à 15 min.
  4. Laisser refroidir et imbiber le biscuit avec du café.
  5. Pour la crème : Fouetter la crème entière et rajouter le mascarpone délicatement. Réserver au frais pendant au moins une heure.
  6. Couper le biscuit de manière à faire des étages et à l’aide d’une emporte pièce réaliser le montage du cake en alternant les couches de gâteaux et de crème. Le gâteau doit être entièrement recouvert de la crème. Réserver au congélateur pendant une heure..
  7. Pour le glaçage rocher : faire chauffer la crème liquide et y faire fondre la tablette de chocolat en rajoutant le beurre..
  8. Refroidir le glaçage jusqu’il doit légèrement tiède et renverser sur le gâteau déposé sur une grille au dessous pour récupérer l’excès du chocolat.. Layer cake
    Layer cake

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