Recette: Savoureux Liégeois au chocolat
Liégeois au chocolat.
Vous pouvez cuisiner Liégeois au chocolat utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Liégeois au chocolat
- Vous avez besoin 500 ml of lait.
- C'est 100 gr of chocolat noir.
- Préparer 50 gr of sucre.
- Préparer 30 gr of maïzena.
- C'est 20 cl of crème liquide de 30% MG.
- Préparer 50 gr of mascarpone.
- C'est 10 gr of sucre glace.
- C'est of Arôme de vanille.
Liégeois au chocolat instructions de recette
- Mettez les 100 gr de chocolat avec la moitie du lait (250ml) et faites fondre à feu doux.
- Une fois fondu, faites un mélange du reste de lait avec la maïzena et le sucre et ajoutez le tout au mélange chocolat -lait.
- Continuez à mélanger jusqu'à l'épaississement de la crème. Versez dans des verrines et mettez au frais pendant 30 minutes.
- Entre temps préparez votre Chantilly en fouettant la crème liquide, le sucre, le mascarpone et l'arôme de vanille.
- Déposez votre 2eme couche de verrines, mettez au frais puis dégustez.. Bonne dégustation.
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