Recette: Savoureux Fraisier

Fraisier.

Fraisier Vous pouvez cuisiner Fraisier utilisant 14 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Fraisier

  1. Vous avez besoin of Génoise.
  2. C'est 3 of oeufs+ Vanille.
  3. Préparer 75 g of sucre.
  4. Vous avez besoin 75 g of farine.
  5. Vous avez besoin of Colie de fraise.
  6. Préparer 250 g of fraise.
  7. C'est 100 g of sucre.
  8. Vous avez besoin of Crème pâtissière.
  9. Préparer 1/2 L of lait.
  10. Préparer 100 g of sucre.
  11. Vous avez besoin 60 g of Maizina.
  12. Vous avez besoin 50 g of margarine + Vanille.
  13. Vous avez besoin of Crème mousseline.
  14. Vous avez besoin 150 g of Margarine.

Fraisier pas à pas de recette

  1. Pour la génoise battre les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse Après rajouter la farine en trois fois et melenger délicatement.
  2. Pour le colie dans une casrole mettez la FRAISE et le sucre sur le feu pendant 15 min après mixi le tt.
  3. Crème pâtissière dans une casrole mettez tt les ingrédients sauf la margarine sur un feu moyen sans oublier de melenger jusqu'à ébullition Après rajouter la margarine et laisser votre crème fige tb1 Après rajouter 150g de margarine à la crème pâtissière pour obtenir une crème mousseline avec le batteur.
  4. Pour le montage la première couche c la génoise Après la crème Après les fraise coupé en dés Après la génoise Après la crème et en fin le colie sans oublier les fraise tt au tour la déco j'ai fait des meireinge avec des noix.

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