Recette: Parfait Tiramisu aux spéculoos
Tiramisu aux spéculoos.
Vous pouvez cuisiner Tiramisu aux spéculoos utilisant 5 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Tiramisu aux spéculoos
- Préparer 250 g of mascarpone.
- C'est 3 of oeufs.
- Préparer 3 cuillères à soupe of sucre en poudre.
- C'est of Des spéculoos.
- Préparer 1 of expresso.
Tiramisu aux spéculoos pas à pas de recette
- Les blancs des jaunes d'œufs..
- Blanchir les jaunes d' œuf avec le sucre. Ajouter le mascarpone mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse..
- Monter les blancs en neige ferme..
- Incorporer délicatement les blancs à la préparation précédente à l'aide d'une spatule en 3 fois afin de ne pas casser les oeufs..
- Raser des spéculoos avec un rouleau à pâtisserie..
- Mettre dans le récipient une couche de spéculoos arrosez de quelques gouttes de café refroidit. Ajouter la crème et recommencer si on veut un deuxième étage. (J'utilise une poche à douille lisse pour que ce soit plus nette).
- Recouvrir d'une fine couche de spéculoos écrasé filmer le récipient et mettre au frais au moins une nuit. Régalez-vous..
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